Елхово се подготвува за 12-та прослава на традиционалната тракиска баница
Елхово се подготвува за 12-та прослава на традиционалната тракиска баница. Овогодинешното издание ќе се одржи на 6 септември, а прифаќањето на пријавите за учество е веќе започнато и е до 23 август, објавија организаторите од месниот центар на заедницата „Развитие – 1893“ на својата Фејсбук страница.
Кулинарскиот натпревар е насловен „Баница вита – двапати преклопена“ и има натпреварувачки карактер. Организиран е од локалната општина и центарот на заедницата. Учесниците можат да презентираат домашни баници со различен изглед и вкус – слатки или солени, со различни филови. Нема возрасна граница за учесниците.
Жири ќе ги оценува питите според нивниот вкус и изглед. Ќе биде доделена традиционалната награда на градоначалникот на Елхово. Учесниците на прославата мора да ги достават своите рецепти за баници, кои потоа се чуваат во книгата со рецепти на кулинарскиот натпревар.
Фото: БТА
