МЕНТАЛНОТО ЗДРАВЈЕ И ИСХРАНАТА

Исхрана е еден од очигледните, но се уште недоволно изучените фактори во областа на менталното здравје.
Според британската фондацијата за ментално здравје, речиси две третини од оние кои не страдаат од ментални пореметувања користат свежо овошје или овошен сок секој ден. Оние кои се жалат на ментални проблеми, јадат помалку здрава и нездрава храна (чипс, чипс, брза храна, алкохол).

Кои нутрициони фактори влијаат на нашата ментална состојба и дали може да се биде под штетното влијание на одредени видови храна?

Редовни оброци
За да го одржите  нивото на шеќер во крвта, треба редовно да јадете во текот на денот.
Нутриционистите препорачуваат јадење најмалку три пати на ден. Недостаток на храна, особено појадок, доведува до низоко ниво на шеќер во крвта, и како резултат на тоа, ниско расположение, раздразливост и замор.

Рафинирани производи
Типично за „источната кујна“ е тоа дека храната има помала содржина на шеќер и повеќе цели зрна, ореви, грав, леќа, зеленчук и овошје. На запад пак преовладуваат рафинираните производи.
Слатката храна брзо се вари и влегува во крвотокот. Прво, ова води кон пораст на енергијата, но како што телото го зголемува производството на инсулин доаѓа до чувство на замор.
Цело-зрнестите, мешунките, оревите се варат поспоро и не предизвикуваат промени во расположението.

Разновидни јадења
Обидете се вашата исхрана да биде разновидна, за да го обезбедите снабдување на телото со сите потребни елементи. Колку почесто ја менува диетата, толку е поголема веројатноста дека телото ќе ги добиете сите потребни хранливи материи.

Потрошувачка на течности
Недостатокот на течност има сериозни последици за менталното здравје. Дури и умерената дехидратација може да влијае на нашите чувства и однесување.
Возрасните во просек губат околу 2,5 литри вода дневно главно преку белите дробови во форма на водена пареа, преку кожата и преку бубрезите со уринирање. Ако не пиете доволно течности за да ги надоместите овие загуби, очекувајте симптоми на дехидрација, вклучувајќи раздразливост, губење на концентрацијата и намалени ментални перформанси.
Некои луѓе користат кофеин пијалаци за да го зголемат сопственото ниво на енергија, на пример, кафе, кола, енергетски пијалаци и чај. Сепак, во големи количини, кофеинот го зголемува крвниот притисок и анксиозноста, предизвикува депресивни симптоми и проблеми со спиењето.
Покрај тоа, кофеинот има диуретичен ефект и според тоа води кон дехидрација. Поради оваа причина, треба да го ограничите внесувањето на кофеин преку пијалоците и да пиете други течности како чиста вода, овошни сокови и билни чаеви. Патем, чоколадото истоа така содржи кофеин.

Пиење алкохол
Алкохолот има депресивен ефект врз мозокот. Тоа е исто така токсин кој е деактивиран во црниот дроб. За време на процесот на детоксикација, телото троши тиамин, цинк и други хранливи материи што може да доведе до намалување на резервите на вашето тело.
Недостатокот на тиамин и други витамини е чест симптом кај силните алкохоличари и предизвикува лошо расположение, раздразливост, агресивно однесување, како и посериозни и долгорочни ментални проблеми.

Редовно вежбање
Физичките вежби доведуваат до ослободување на ендорфини – „добра” хемија која ни помага да се релаксираме и да се чувствуваме среќни. Редовното вежбање е важен фактор за ослободување од депресивни состојби. Вежбите на отворено, на сончева светлина се особено полезни, бидејќи тие влијаат директно на зголемување на расположението.

Депресија и исхрана
Бројни студии ја поврзуваат потрошувачката на одредени хранливи материи со преваленцата на разни видови на депресија. На пример, фолна киселина, омега-3 масни киселини, селен и триптофан ги намалуваат симптомите на депресија. Слични заклучоци беа извлечени и во врска со потрошувачката на цинк и витамините Б1, Б2 и Б6.